日記 梅酒を作りました 昨年も作りましたが、今年も梅酒を作りました。作り方は、ホワイトリカーのパックの裏に記載されていたものを参考にしています。用意するもの梅1kg、ホワイトリカー900ml、氷砂糖500g、広口瓶（3リットル）、竹串梅を水で洗い、ふきんで水気をふ... 2015.06.02 日記
日記 梅酒は、いま こちらは、６月７日に漬けたときの写真です。このときは、１年ぐらいは待とうか、と思っていたのですが、我慢できなくて味見しちゃいました！３ヶ月半くらいでしょうか。梅の味もしっかりしていて、飲みやくて美味しかったです。梅も高級品ではありませんでし... 2014.09.26 日記
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